中原菜名师,国家名厨编纂委员会高等厨神委员

2019-10-03 14:58 来源:未知

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张浚瑀
,男,新疆人,浙江烘焙食物乙级牌照,高端西式面点师,全国旅舍业国家级评判,国家著名大厨编纂委员会高级大厨委员,现任金奈Andrew森食物有限公司生产组长。

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一九九三—一九九七年 新糖主义食物店铺(亚轩食品)主厨
一九九八年—一九九六年 柏拉弗股份有限集团(大旨厨房西点课)二厨
一九九八年—二〇〇四年 太崇兴业股份有限公司(A.T大旨厨房)主厨
一九九八年—2009年 中华职业练习(复合式餐饮班)面包课 授课老师
二零零一年—二〇〇五年 (中中原人民共和国)大成公司饮服群(驻:(GINO)斯图加特.京城烘焙部)组长
大成公司岩岛成股份有限公司门市店长
二零零六年—2010年 莱尔富国际股份有限公司(烘焙生产部)专案课长
二〇一〇年—2009年 高雄花园大旅社股份有限公司(茶食部)副主厨
二零零六年—二零一三年 国成面粉股份有限公司业务经营出卖副理
二零一二年—二〇一七年 (中华夏族民共和国)大成昭和有限集团(烘焙预拌粉)业务部帮衬
现任(中中原人民共和国)圣胡安安德鲁森食物有限公司生产部首席营业官

 

(主要编辑:大贺)

【郭银晖】男,撒拉族,1982年十二月落地,西藏省梅县人。国家高端烹调师,青年非凡厨子,中国规范著名大厨,擅长西餐、本帮菜,代表小说有:果木盐渍牛扒、法兰西香煎鵝肝、法国首都牛油焗蜗牛、泰国咖喱等。现任索菲亚花朵餐饮管理有限权利公司行政总厨。

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二〇〇一年十二月转业烹饪工作。

二零零二年7月至二〇〇四年一月松原畅通皇子扒房见习生。

二零零三年二月至二零零五年十月布里斯班加宁娜皇子扒房4厨。

二零零七年一月至2007年八月云南本省昂厨房创制3厨。

二零零六年10月至贰零零陆年八月阿布扎比创展海港国酒店2厨。

二零零六年六月至二〇〇十月三月马那瓜港口国宴厨房厨子。

二〇〇两年八月至2010年11吉林曼彻斯特港湾王子厨房主厨。

二零一零年7月至2008年12月江苏莱芜观澜美味美味的食物集会场地西餐总厨。

二零零六年到现在温哥华花朵餐饮管理有限公司行政总厨。

 

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二〇〇二年8月列席交通皇子扒房手艺大赛猎取第二名。

2007年111月到位海港餐饮管理公司个人刀功比赛收获头名。

二零一零年12月在座吉达西餐沟通竞技第一名。

二零一一年七月由《中华名厨》专家工委、中华人民共和国厨子资质注册全国际联盟网询问评为中华夏族民共和国独占鳌头名厨高贵荣誉称号。

 

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果树盐渍牛扒 

 

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