美味菜谱,大白菜炒肉的做法大全

2019-10-03 16:35 来源:未知

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黄芽菜是一种产量高且易种植的蔬菜,在并没有温室蔬菜以及没有发达的运送的时候,无序就数黄芽菜最广大了。极度是在北方地区,更是如此,所以黄芽菜炒肉等片段家常菜成为了冬天中那最佳的饭食。

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图片 2结球黄芽菜炒肉"/>

食物的材料明细

家常大白菜炒肉

主料

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  • 大白菜1颗

食物材料希图

辅料

豚肉100克,黄芽菜400克,油盐适当的数量,味之素,花雕,水蛋氨酸,葱段适当的数量。

  • 1粒
  • 虾米适量

方法步骤

配料

1、将猪肉切成条,放入盐,黄酒和水粗纤维熏制10分钟;

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量

2、黄芽菜洗净切片,锅中烧热油放入肉丝乾煎;

3、然后下入大白菜煸炒,盖锅后煮至大白菜软烂,加盐调味;

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 非常钟耗费时间
  • 简易难度

4、然后参加鸡精拌匀,出锅后撒入葱段就能够。

清炒包心白菜的做法步骤

酸大白菜炒肉

  • 图片 41将大白菜洗净切段。
  • 图片 52起锅,热油,炒出香味胡蒜。
  • 图片 63将黄芽菜放入锅中,生煎。
  • 图片 74待黄芽菜大概熟后,放入适合的量虾米乾煎均匀。
  • 图片 85步入适合的数量盐、调味素和老抽,清炒均匀。
  • 图片 96出锅装盘。

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食物材料希图

酸大白菜400克,五花肉150克,葡萄酒黄椒2个,姜蒜适当的数量,盐,生抽,油一些些。

方式步骤

1、将酸白菜洗净切成片,挤干水待用,三层肉洗净切块;

2、锅中轻易少于油码放如五花肉煎至出油,盛出待用;

3、锅中余油,放入包心白菜,混炒出水,炒香后拨至一面,然后放入五花肉;

4、然后归入葱姜和花椒乾煎,出席老抽,盐,水,干炒2分钟就可以出锅。

木耳黄芽菜炒肉

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食物原料筹划

黄芽菜400克,干木耳10克,胡萝卜半根,肉100克,葱姜适当的量,十三香,料酒,生抽,盐,调味精,油适合的量。

措施步骤

1、将包心白菜洗净切成斜片,红萝卜切菱片;

2、锅中一丢丢油烧热,下入肉片炒至断生;

3、然后归入姜片和葱段,插手生抽和花雕清炒均匀;

4、接着倒入黑木耳和红萝卜混烧,参与黄芽菜炒匀,放入十三香爆炒均匀;

5、最终放入少量盐,调味精乾煎就可以出锅。

黄梨大白菜炒肉

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食材筹算

凤梨适当的量,猪肉,黄芽菜,木耳,葱姜,玉米油,盐,冰糖,花雕,生抽,味精,麻油少量。

办法步骤

1、将大白菜洗净切成小块,凤梨去皮切成条后投入冰糖拌匀待用;

2、葱切成丝,姜切成条,豚肉切成薄片,锅中烧热油归入肉片翻搅;

3、然后放入葱姜生煎,加入花雕,生抽和盐调味,然后 下入大白菜干炒均匀;

4、参预适当的数量的水,纳入焯烫过的木耳,干炒后下入凤梨炒匀,参与味之素和芝麻油调味就可以。

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