白萝卜圆糕的做法,咸菜红萝卜皮的做法的做法

2019-08-15 05:57 来源:未知

红萝卜是敌人/~回老家带回到送给大家的,红萝卜的材质非常好,生吃嫩嫩的、甜甜的。小编特别用红萝卜皮做了那款酸菜。想吃咸咸的多放盐,想吃酸酸的少放盐。

萝卜圆糕的做法 自制川式萝卜梅菜的做法 原料:萝卜、红萝卜、结球大白菜、虹豆 做法: 制作前,首先把咸菜坛洗净,自然的干。然后将要泡制的原材质洗净,自然的干。再烧小半锅热水(视原料多少、梅菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里参加盐、花椒、八角,然后关火,使其冷却。 将

贡菜红萝卜皮的做法的食物的材料

原料:萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆

做法:

创建前,首先把梅菜坛洗净,自然的干。然后将要泡制的原料洗净,风干。再烧小半锅热水(视原料多少、酸菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里插手盐、花椒、八角,然后关火,使其降温。

将原料切条,放入酸菜坛内,将冷热水倒入坛中,水要淹过菜面。再在水中参与黄姜片,一来能够扩张咸菜的馥郁,二来泡制的黄姜也蛮好吃。假如喜欢吃辛辣的,能够再在水中加些干竦椒。

梅菜的要点:酸菜中的盐加得多,泡出的菜就咸,盐放得少,泡出来的菜就酸,我个人偏爱酸贡菜,所以爱好少放盐。

不过放盐太少了坛中又会起沫,易糜烂,后经高人指点得一决窍:假如开采坛中起沫,就加一匙盐放进去。后一试,果然加过盐以往第二天泡沫就不曾了踪影。

晋升:第贰回做泡菜最棒选择胡萝卜,因为泡过红萝卜的卤汁不易腐烂,还大概有通过外观很轻便见到咸菜泡好了并未有(常常三个礼拜就足以了),一旦胡萝卜外皮上的丙子革命褪去,卤汁变红,萝卜肉也改为粉青时,就足以食用了。

当坛内胡萝卜吃完后,酸菜汁不要丢,你就可以三番两次往坛里加协调喜好的蔬菜,同时不要忘了加盐。你瞧,很轻松吗

当菜泡好后,你就能够捞出来,改切成片,放在小碗里,加点生抽,再浇点香馥馥的芝麻油,拌匀了,就着热腾腾的稀饭-----掉口水

原料:

花麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱一丢丢﹐芝麻1小勺﹐油小量。

做法:

把甜荞面泡在水里和得起沫。

把白萝卜洗净并切成条。把那用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。

在平锅里放油﹐将的三角麦面舀出一勺煎成直径10cm大大小小。

铺在菜板上并放的馅卷圆后﹐将两边坚实﹐使菜不掉下来。

吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也堪当卷席糕。

也能够蒸小豆做馅。

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