面包机黑芝麻吐司,面包机黑芝麻吐司的做法

2019-08-20 00:51 来源:未知

面包机小本领:参加面粉和液体后,用竹筷稍微拌和成雪花面絮状,一方面能够预判水量是还是不是合宜——水量合适,面包机桶后面部分没有剩余干粉;另一方面还足以巩固揉面、出膜功能。

食物的原料清单

面包机黑芝麻吐司的食物材料

高筋面粉 250g 水 120g
鸡蛋 1个 玉米油 30g
红糖 25g 黑芝麻 约5汤匙
酵母 1小勺 奶粉 5g
食盐 0.5小勺

烹制步骤

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步骤1

水,鸡蛋,核桃油,黄砂糖和雨夹雪放进面包机桶。

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步骤2

投入面粉,奶粉和酵母。

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步骤3

用筷子稍微和弄。那样做,一方面能够预判水量是不是稳当——水量合适,面包机桶尾巴部分未有剩余干粉;另一方面仍可以够增进揉面功能。

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步骤4

和弄到混合物产生面絮装,底部未有多余的干粉(进程中得以视意况加水),表明水量正好。

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步骤5

伊始面包机程序。作者一般选取3个钟头左右的急速面包程序。

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步骤6

在面包机全体揉面程序停止之后,立即收取面团,顺便把掺和棒也收取来。

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步骤7

把面团擀成正方形,洒上约5汤勺黑芝麻,注意收尾的地点不要洒芝麻。

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步骤8

从贰只卷起。

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步骤9

伤愈捏紧,朝下放置。

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步骤10

放入面包机桶进行最后发酵。

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步骤11

发酵到两倍大后运行面包机自动烘烤。

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步骤12

烘烤甘休后抽出晾凉就能够切块,归入保鲜袋常温保存。 小贴士

奶粉能够不加,也得以用牛奶代替水。

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